最近天氣轉涼，好多朋友開始注重養生，特別係對「屬金食物」嘅關注度提高咗唔少。喺中醫五行理論入面，金屬對應肺同大腸，而家就同大家分享一啲常見又容易買到嘅屬金食材，等大家可以順應季節調理身體。

首先講吓白色食物，因為白色係屬金嘅代表色。我哋日常見到嘅白蘿蔔就係好例子，佢唔單止可以化痰止咳，仲能幫助消化。另外仲有蓮藕，煲湯又好炒菜又好都咁正，特別適合秋天乾燥嘅時候食。仲有雪耳同百合呢類滋潤食材，煮糖水或者燉湯都好適合，對肺部保養好有幫助。

除咗蔬菜類，海鮮都有唔少屬金嘅選擇。我整理咗個簡單表格，等大家一眼睇曬：

講到水果，不得不提水梨同白桃呢個季節最當造。水梨可以潤肺止咳，而白桃就比較溫和，連小朋友都啱食。如果想方便啲，杏仁茶都係唔錯嘅選擇，朝早飲一杯暖笠笠又養生。記得揀無添加糖嘅原味杏仁粉，自己加少少蜂蜜調味就最健康。

最後提提大家，屬金食物雖然有益，但都要注意搭配同份量。好似白蘿蔔性涼，體質虛寒嘅人就要適可而止。而海鮮類雖然補，但痛風患者就要小心選擇。最好根據自己嘅身體狀況嚟調整，必要時可以請教中醫師嘅意見。

最近好多朋友在問「屬金食物有哪些？台灣人最常吃的10種推薦」，其實在中醫五行概念裡，屬金食物通常對應白色或辛味食材，對肺部特別好。今天就來分享台灣人日常最容易取得的10種屬金食物，這些都是菜市場、超市隨手可得，而且大家從小吃到大的好東西喔！

首先一定要提的就是白蘿蔔，台灣人冬天最愛煮蘿蔔湯，清甜又潤肺。再來是洋蔥，不管是炒菜還是煮湯加一點，那種微微辛辣感就是屬金的特徵。還有蒜頭，台灣人煮菜幾乎少不了它，爆香時那個香味簡直是廚房靈魂。另外像山藥也是很好的選擇，夜市賣的山藥排骨湯超受歡迎。

說到白木耳，這可是婆婆媽媽們最愛的養顏聖品，煮成甜湯冰在冰箱，夏天吃超消暑。蓮子也是台灣甜湯的常客，特別是那種煮到鬆軟的口感，老人小孩都愛。台灣人做月子必吃的麻油雞，裡面滿滿的白芝麻香氣，就是屬金食物的代表。平常吃的白米飯其實也屬金，所以說台灣人根本每天都在吃這些好食材啦！

杏仁茶在台灣早餐店很常見，熱熱喝對喉嚨很好。最後要提的是百合，雖然不像前面幾種那麼常出現在家常菜，但在餐廳的時蔬料理裡經常能看到它的身影，吃起來脆脆的很特別。這些食材不僅符合中醫理論，更重要的是它們真的都很好吃，完全不用勉強自己吞下不喜歡的東西。

最近天氣開始轉涼，早晚溫差變大，你有沒有覺得喉嚨特別容易乾癢？為什麼秋天最適合吃屬金食物？中醫師告訴你，這跟傳統中醫的五行理論大有關係！秋天在五行中屬「金」，對應到人體就是肺和大腸系統，這時候特別容易出現咳嗽、皮膚乾燥、便秘這些問題。所以啊，順應季節吃對食物真的很重要，可以幫我們的身體打好底子，迎接冬天的到來。

中醫講究「天人相應」，秋天屬金的食物通常都是白色或辛味的，這些食材不僅能潤肺，還能增強免疫力。像我們台灣人常吃的白蘿蔔、山藥、百合這些，都是很好的選擇。特別是現在市場上開始有新鮮的梨子，燉個冰糖梨湯來喝，對喉嚨真的超舒服的！另外像是杏仁、銀耳這些食材，煮成甜湯或是入菜都很適合秋天的氛圍。

說到屬金的食物，其實比你想像的還要多喔！這邊整理一個簡單的表格給大家參考：

除了吃對食物，中醫師也提醒秋天要特別注意作息。早上可以比夏天晚一點起床，順應陽氣收斂的特性。運動方面不要太激烈，散步或太極拳這種溫和的運動就很適合。我發現很多台灣人秋天還是喝冰飲，這其實很傷肺氣，改喝溫熱的杏仁茶或桂圓紅棗茶，身體會感覺更舒服。另外，秋天容易有憂鬱情緒，多吃些屬金的食物也能幫助心情穩定喔！

屬金食物怎麼挑？市場採買必看5大技巧

最近好多朋友問我「屬金食物怎麼挑？市場採買必看5大技巧」，其實挑選屬金食物真的不難，只要掌握幾個小撇步，去傳統市場或超市都能輕鬆買到新鮮好貨。屬金食物通常是指白色或辛味的食材，像是白蘿蔔、山藥、白木耳這些，對肺部特別好，秋天吃最適合不過啦！

首先要注意食材的外觀，新鮮的屬金食物表面應該要光滑完整。像白蘿蔔要挑表皮緊實、沒有裂痕的，拿起來沉甸甸的表示水分充足；山藥則是要選表皮沒有黑點、黏液豐富的。如果看到表面有瘀青或發黃，那可能就不太新鮮了，建議換一家買。

再來教大家一個實用表格，列出常見屬金食物的挑選重點：

氣味也是重要指標，新鮮的屬金食物通常有股淡淡的清香。像白木耳應該只有微微的木頭香，如果聞到刺鼻的化學味，很可能是經過漂白處理。百合乾貨則是要注意有沒有霉味，這些小細節都能幫助你避開地雷。

最後提醒大家，買屬金食物要特別注意季節性。雖然現在很多食材一年四季都買得到，但當季的總是比較好吃又便宜。像白蘿蔔秋冬最甜，山藥則是冬天到初春最肥美，掌握這些時令知識，就能用最划算的價格買到最高品質的食材啦！